普洱茶由來,你知道嗎
茶,是中國自古以來便存在的傳統飲品,也是中國的一種傳統文化,中國沒有一個地方是不飲茶的,沒有一個名族是不飲茶的,“柴米油鹽醬醋茶”便足見茶在中國文化中的重要地位。普洱茶,自唐朝以來盛行至今,更是中國的傳統名茶之一,那麼今天小編便來介紹一下普洱茶由來。
一、普洱茶由來
1.傳說論
普洱茶種植於雲南,雲南便流傳這這樣一個傳說。三國時期,諸葛亮帶兵打仗,由於雲南天氣溼熱,軍中出現疫情,當地的醫生便讓士兵服下茶葉,士兵便好了。於是在結束戰爭後,諸葛亮便將一些無法回國的士兵留在了雲南,以種茶爲生,這一舉措大大存進了普洱茶的發展。
2.乾隆賜名
清朝的乾隆皇帝喜愛喝茶,於是,乾隆年間各地都會向皇帝進貢茶葉。而普洱城一家經過幾代的發展經營這一家大型茶莊,便被選爲貢茶。但是進貢之前正是雨季,毛茶並未完全晾乾便被壓制成餅運往京城,在路上走了三個月後,達到京城便到了夏天,開啟茶包一看,茶葉的表層起了一層白霜,正在莊主不知所措之際,店小二無意喝下了此茶,竟連贊茶葉味道好,於是莊主便將茶獻給了乾隆皇帝,乾隆皇帝在品完此茶後龍心大悅,便問此茶是誰所貢,答曰“普洱府”,於是乾隆便賜名“普洱茶”。
二、普洱茶發展歷史
普洱茶最早起源於東漢,距今已有約兩千年的時間;到了唐朝時期,普洱茶被叫做“銀生茶”,宋朝時,茶被用作交易物換取戰馬,被稱作“緊團茶”,元朝時,被命名爲“普茶”,一直到了清朝,纔有了普洱茶這一稱謂,並沿用到今天。
經過了幾千年的發展,普洱茶在中國的茶道文化中已經有着不可替代的地位與價值。種茶技術與工藝的不斷改良,也使得普洱茶的營養價值逐步提升,如今的普洱茶更是受到了國內外茶藝愛好者的追捧。這便是普洱茶由來,你知道了嗎?
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