紅毛丹和荔枝有哪些區別?
紅毛丹是許多小夥伴都十分喜愛的食物,紅毛丹不僅味道鮮美,營養也十分豐富,含有豐富的維生素、鈣等人體必備的營養素,荔枝也是很多小夥伴十分喜愛的水果,鮮美多汁,市場上也十分常見,下面我們就具體看看紅毛丹和荔枝有哪些區別吧!
“這難道也是荔枝嗎?”不懂的人咋眼一看,紅毛丹就是變種了的荔枝,其實紅毛丹和荔枝是兩種不同的水果呢,而且紅毛丹也不是荔枝的轉基因水果。其實人家在東南亞國家已經十分常見了,不過在我們國家,就只有海南島上面有種植。
紅毛丹和荔枝味道相似,荔枝比紅毛丹甜一點,水分多一點;紅毛丹的果肉感緊緻一點。
紅毛丹和荔枝的區別
1、外觀
紅毛丹的外觀已經有提到過,表面佈滿了軟刺,果實呈圓形或者橢圓狀。荔枝的果實呈圓形,表面則是會扎手的疙瘩。
2、果殼
紅毛丹的果殼特別厚實,也比較硬,並且在剝開的時候表面的軟刺會扎手。荔枝的果殼則比較薄,比較脆,很容易就可以剝開。
3、薄膜
在給紅毛丹剝殼的時候,果肉的表面有一層薄膜,但是在剝開的時候,薄膜很容易就會和果肉分開。荔枝的果肉表面也有一層薄膜,剝殼的時候,薄膜也會隨着果殼離開果肉,不會黏附在果肉上,就這點而言,兩者比較相像。
4、口感
紅毛丹的果肉比較有嚼勁,味道酸甜,並且吃的時候還要注意不能太用力,因爲紅毛丹的果殼上還有一層膜,而這層膜並不會被人體消化,所以在吃紅毛丹的時候最好不要把這層膜吞下去,如果吞下去,這層膜有可能會劃傷腸胃。而荔枝的果肉更嫩些,味道也比較甜,並且荔枝的果殼上沒有膜,所以吃的時候更輕鬆些。
5、果核
紅毛丹的果核比較大,呈橢圓狀,並且表面附有一層白膜,而荔枝的果核比較小,有的品種的荔枝的果核就細長的一點,果核的顏色是黑色的。
紅毛丹和荔枝的區別很明顯,尤其是沒有剝開的情況下一目瞭然,即使剝殼了也是很容易區分紅毛丹和荔枝的。
6、營養
荔枝和紅毛丹除口味,它們果肉的營養成分也是有所不同的。
7、吃法
雖然兩者都是直接剝開就能看到果肉,不過紅毛丹的果核外面有層保護膜是不能吃的,而荔枝就能乾脆地要下一大片果肉,不用擔心有果核膜。
8、價格
紅毛丹畢竟在東南亞是熱賣的水果,在中國本土還是比較少地方能生產,如果從外國進口的話,價格就會昂貴,一般在30-45元/斤左右,而荔枝作爲嶺南四大名果之一,在我國南部有很多產地,價格爲8-20塊/斤,鑑於產地不同、品種不同、時節因素等,也會有價格的較大浮動。
紅毛丹和荔枝有哪些區別?相信看到這裏,很多小夥伴們已經知道這個問題的答案了吧~紅毛丹是很多小夥伴們十分喜愛的食物,也十分有營養,荔枝也是十分有營養的食物,而且味道也十分甜美,很適合在炎熱的夏天時放冰箱裏冰鎮一會拿出來食用哦~
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