黑豆怎麼吃,這些做法你嘗試過嗎
我們大家都知道豆類的營養價值是非常高的,經常吃一些豆製品對於我們的身體健康是很有好處的。豆類也分爲很多種,有黃豆、紅豆、黑豆、綠豆等等,每種豆類的營養價值和吃法都不一樣,今天小編就來爲大家介紹一下黑豆怎麼吃。
黑豆怎麼吃
一、黑豆雪梨湯
1.材料
黑豆,雪梨,冰糖
2.做法
(1)黑豆清洗乾淨之後放入砂鍋裏面,大火煮開之後轉成小火慢燉三個小時;
(2)雪梨洗淨之後去皮切片,然後和冰糖一起放入鍋中,繼續燉半個小時即可。
二、黑豆海帶排骨湯
1.材料
黑豆,排骨,海帶,生薑,食鹽
2.做法
(1)黑豆用清水浸泡兩個小時,排骨清洗乾淨之後剁成小塊,然後下水焯一下,撈出之後用溫水洗淨浮末,海帶清洗乾淨;
(2)把黑豆、排骨和生薑一起放入鍋中,大火煮開之後轉成小火慢燉一個小時,然後放入海帶和食鹽繼續煮熟即可。
三、何首烏黑豆烏雞湯
1.材料
何首烏,黑豆,烏雞,紅棗,枸杞,薏米,生薑,食鹽
2.做法
(1)所有材料清洗乾淨,黑豆先用清水浸泡一段時間,烏雞剁成小塊之後下水焯一下,撈出之後洗淨浮末;
(2)把所有材料一起放入砂鍋裏面,大火煮開之後轉成小火慢燉兩個小時,然後加上食鹽調味即可。
四、黑豆老鴨煲
1.材料
黑豆,鴨肉,食鹽,生薑,胡椒粉,胡蘿蔔
2.做法
(1)黑豆淘洗乾淨之後用清水浸泡兩個小時,鴨肉剁成小塊之後下水焯一下,撈出洗淨浮末,胡蘿蔔切成小塊;
(2)除了胡蘿蔔,其他材料一起放入砂鍋裏面用小火慢燉兩個小時,然後放入胡蘿蔔燉熟,撒上食鹽調味即可。
五、豬尾燜黑豆
1.材料
黑豆,豬尾,甜酒釀,生薑,醬油,食鹽
2.做法
(1)黑豆洗淨之後用清水浸泡五個小時,豬尾處理乾淨之後切成小塊,下水焯一下,撈出之後用溫水洗淨;
(2)熱油鍋,放入生薑煸炒出香味,然後放入豬尾煸炒,微焦之後放入黑豆和甜酒釀燜煮,燉爛之後加上食鹽調味即可。
六、黑豆烏魚湯
1.材料
黑豆,黑魚,生薑,枸杞,食鹽,香蔥
2.做法
(1)黑魚處理乾淨之後剁成小段,生薑切片,黑豆用清水浸泡兩個小時;
(2)熱油鍋,先把魚塊放入鍋中煎至兩面金黃,然後倒入適量清水,放入黑豆、生薑和枸杞慢燉一個小時,撒上食鹽和蔥花調味即可。
透過上文的介紹,想必現在大家都知道黑豆怎麼吃了吧,不知道小編介紹的這麼多做法裏面有沒有大家喜歡吃的呢?要是喜歡的話就趕快動手做做看吧。黑豆對於腎臟有着很好的滋補作用,不過需要注意的是黑豆不適合和牛奶、菠菜一起食用。
-
黑珍珠櫻桃會酸嗎,黑珍珠櫻桃脆甜無酸!
黑珍珠櫻桃屬於薔薇科落葉喬木果樹,一根藤枝一顆櫻桃果實,果實顏色鮮亮,清脆爽口。雖然吃黑珍珠十分好吃,但是對於沒有吃過黑珍珠櫻桃的親親來說,一定很想知道黑珍珠櫻桃酸不酸,畢竟每個人的口感不一樣呀,有人喜歡吃酸有人喜歡吃甜的,針對“黑珍珠櫻桃會酸嗎”這個問題...
-
章魚和烏賊這樣做最美味,好吃到爆
喜歡吃海鮮的朋友,相信一定對章魚和烏賊不陌生了,而且也有越來越多的朋友喜歡吃這類海鮮,帶着海底獨特的味道,吃上這麼一口鮮嫩的海味,那種感覺是很讚的。所以今天我們就來爲大家詳細介紹下章魚和烏賊怎麼炒纔好吃呢,不妨一起來看看!章魚和烏賊這樣做最美味,好吃到爆...
-
涼拌秋葵的做法,你應該學會的
秋葵在平日裏的飯桌上不太常見,但他確實一種營養價值十分豐富的蔬菜,尤其是到了夏天,大家沒什麼食慾,也不想吃一些炒菜和湯,往往就想吃一些爽口的涼拌菜對付對付就可以了,秋葵就是大家一個很好的選擇,今天就爲大家介紹涼拌秋葵的做法。一、秋葵的營養價值1、秋葵含有...
-
紅糖美白嗎,你知道嗎
衆所周知,我們都知道蜂蜜可以美容養顏,也可以美白。那麼,你知道紅糖可以美白嗎?這個小編是不知道的。而且小編知道紅糖可以治療痛經,也可以補血,但是沒有美白這項功能。那麼,今天小編帶大家去了解一下紅糖可以美白嗎?我們開始深入瞭解哦!紅糖美白嗎,你知道嗎今天小編帶大...