福鼎白茶的泡發是什麼,這樣沖泡出來的福鼎白茶味道很不錯
福鼎白茶是非常受歡迎的一種茶葉類型,在其中可以分爲很多不同的等級,比如說白毫銀針是屬於第一等級的白茶,白牡丹是屬於第二等級的白茶,不同等級的白茶口感是不一樣的,當然,沖泡白茶的方法也會在很大程度上影響到白茶的口感,接下來會向大家簡單的介紹一下福鼎白茶的泡法。
福鼎白茶的泡法
1.其實有很多茶具是非常適合沖泡茶葉的,我們最好是可以使用蓋碗來沖泡福鼎白茶,在沖泡的時候,我們可以取適量的茶葉放入到蓋碗當中,茶葉的數量大概是蓋碗容量的1/3左右會比較合適。
2.接下來我們應該往裏面適量的倒入一些開水,這個步驟主要是洗茶,洗茶的過程是非常短暫的,大概30秒左右就可以將水倒出來,否則很有可能會影響到後面泡出來的茶水的口感。
3.在正式沖泡福鼎白茶的時候,一定要使用98攝氏度左右的開水進行沖泡,如果是剛剛沸騰的水是最好的。在沖泡的時候,千萬不要把水直接沖泡在茶葉上,這樣茶葉的口感會很差的,應該是將水沿着蓋碗的邊沿往下注入。最好是使用礦泉水進行沖泡,因爲在自來水燒出來的開水當中是含有一些漂白粉等物質的,會在很大程度上影響到茶水的味道。
4.大概十秒鐘左右的時間,茶湯色就會開始發生變化,同時茶葉的口感也會變得很好了,這個時候我們就已經可以飲用白茶了。當我們差不多把第一次的茶水喝完以後,可以往裏面適量的加入一些水。
在沖泡福鼎白茶的時候還是有一定的講究的,包括對於茶具的選擇,水溫的選擇等都是非常重要的。平時適量的喝一些福鼎白茶是非常不錯的選擇,因爲在福鼎白茶當中,含有很多人體所需要的微量元素,當然,我們在飲茶的時候,不建議飲用濃茶。
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