生活中有鐵的食物有哪些,這些食物請記好
鐵元素對我們來說非常重要,想必大家一定都很熟悉。對於正處在生長髮育期的兒童來說更爲重要。小孩子缺鐵會影響發育而且還會造成抵抗力降低。那麼,生活中有鐵的食物有哪些呢,感興趣的小夥伴一起和小編看看吧。
生活中有鐵的食物有哪些,這些食物請記好
1.黑木耳
黑木耳是一種很有營養的食物,含蛋白質、鈣、鐵等營養物質,人們吃木耳的同時可以很好的吸收木耳中的營養。無論是幹木耳還是鮮木耳含鐵量都非常高,並且幹黑木耳含鐵量比豬肝高很多。黑木耳的吃法很多,可以泡發後焯燙涼拌,或是炒菜等等。
2.豬血
豬血中含有的鐵含量非常豐富,必常見的豬肝和鯽魚含鐵量還要高。經常適量的吃豬血對身體好處很多,不僅可以補充營養,還能補鐵補血。
3.紅棗
紅棗是一款很好的美食,想必大家都很清楚。紅棗性溫而且吃起來非常甜,經常適量的吃紅棗可以很好的補充鐵元素,還有安神的效果。同時紅棗中含有維生素a以及維生素c成分,人們吃紅棗也可以很好的補充維生素。大棗的含鐵非常高,而且很容易吸收。大棗可以直接吃,或是煮飯、煲湯、泡茶等食用。
4.豬肝
相信大家都知道豬肝可以補鐵吧,而且吃豬肝補鐵的效果很好。豬肝吃起來不僅口感好,而且還含有維生素a、脂肪、蛋白質等營養物質,我們吃豬肝可以很好的補充豬肝中的營養,可以補鐵而且還有明目的效果。豬肝的吃法很多,可以做成炒豬肝、豬肝湯、涼拌豬肝、醬豬肝等等。
5.雞蛋黃
雞蛋是常見的食物,雞蛋黃有補鐵的效果,另外生活中鵪鶉蛋蛋黃之類的也有補鐵作用。雞蛋黃中含鐵很高,但是一般吸收的都不太好,比較不利於吸收。但是雞蛋的吃法很多,而且吃起來比較方便,最重要的是雞蛋的營養價值是衆所周知的。
生活中有鐵的食物有哪些,相信透過上文的介紹您一定知道答案了,真心的希望我們的文章會對您有幫助。生活中無論是大人還是小孩飲食都應該做到營養均衡,這樣才能讓身體變得更加棒棒的。平時還應該多做些鍛鍊,這樣可以很好的提高免疫力。
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