不同茶葉能裝在一起儲存嗎?茶葉應該如何儲存呢,?
茶被譽爲“世界三大飲料之一”,是一種源於中國的,可以增進人體健康的飲品。好的茶葉,從採摘到烘焙等各道加工工序都大有講究。很多人喜歡也習慣喝茶,但買回來的茶葉卻又不知道如何儲存。那麼不同茶葉能裝在一起儲存嗎?我們平時要怎樣來儲存茶葉呢?
一、不同茶葉能裝在一起儲存嗎
茶葉中的一些成分不穩定,在一定的物理、化學誘因下,易產生化學變化,就是通常所說的茶變。茶葉的儲存條件不好會加速茶葉的自身氧化及黴變。不同種類、不同級別的茶葉不能混在一起儲存。
二、如何儲存茶葉
1. 最簡單的冰箱儲存
將茶葉置於乾燥、無異味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏櫃中即可。如茶葉數量少而且很乾燥,也可用二層防潮性能好的薄膜袋包裝密封好,放在冰箱中。
2. 最普遍的鐵罐存放法
將茶葉裝入有雙層蓋的鐵茶葉罐裏,最好裝滿而不留空隙,這樣罐裏空氣較少。雙層蓋都要蓋緊,用膠布粘好蓋子縫隙,並把茶罐裝入兩層尼龍袋內,封好袋口,已達到最佳貯藏效果。
3. 最方便的複合薄膜袋貯藏法
將茶葉裝入複合袋內,擠出袋內空氣,用封口機封好袋口,再套上塑料袋,紮緊袋口,置於冰箱下格內冷藏。
4. 最實用的保溫瓶貯藏法
將茶葉裝入乾燥的保溫瓶內,蓋好瓶塞,用白蠟封實,再用膠布封好。
5. 罐裝
目前市面上可供選擇的罐裝材質很多,如紫砂陶製、木質、瓷質、玻璃等多種選擇。選擇蓋上有皮圈的罐子可以直接將茶葉倒入罐中,有效隔絕空氣。也可以先將茶葉倒入薄膜袋中,在把袋子放入罐子裏,或者在罐口放一層布隔絕空氣還避免茶葉香氣發散。
總的來說,儲存茶葉的原則就是陰涼、乾燥、通風、無異味,所以不同茶葉能裝在一起儲存是一種謠傳,如果放在一起儲存的話會出現串味,把茶存成“草”。另外,茶葉也是有保質期的,而且不同種類的茶葉保質期也不一樣,有些還會由自己格外需要注意的儲存注意事項,所以儲存茶葉的時候一定要小心謹慎!
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