肝損吃什麼好,6種食物具有很強的保肝護胃功效,尤其適合肝損傷的人
大多數的現代人生活習慣不太好,經常加班熬夜、通宵唱K、通宵打遊戲、飲酒過量等,都會給肝臟帶來很大的壓力,久而久之,肝臟就被損傷。肝臟損傷不容小視,因爲肝臟是人體重要的排毒器髒,如果不好好保養它,嚴重威脅人的壽命。那麼,肝損傷吃什麼好?
一、肝損吃什麼好
1.牛奶
目前醫學界對肝病的治療沒有特效藥,唯有優良的蛋白質能排除肝內的有害脂肪,並使肝細胞重生。因此肝病患者每日應喝兩杯牛奶,可緩解病情。喝牛奶易於消化,因爲牛奶中的蛋白質是全蛋白,它的消化率高達98%,乳脂肪是高質量的脂肪,消化率在95%以上。
2.火龍果
火龍果除了含豐富的白蛋白外,還有一種更爲特殊的成分——花青素。花青素在葡萄皮、紅甜菜等果蔬中都含有,但以火龍果果實中的花青素含量最高,尤其在紅肉種的果實中。它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,還能提高對肝細胞的修復作用。
3.葡萄
葡萄所含的多酚類物質是天然的自由基清除劑,具有很強的抗氧化活性,可以有效地調整肝臟細胞的功能,抵禦或減少自由基對它們的傷害。
4.雞蛋
雞蛋含有的卵黃素、卵磷脂、膽鹼,對神經系統和身體發育有利,可益智健腦、改善記憶力、促進肝細胞再生。雞蛋吃法多種多樣,就營養的吸收和消化來講,煮雞蛋是最佳的吃法,但要注意細嚼慢嚥,否則會影響吸收和消化。每天吃兩個雞蛋營養就足夠了。
5.胡蘿蔔
長期熬夜、喝酒、超時工作或服用大量藥物的人,都會加重肝臟負擔,而維生素A本來就是肝臟中重要的營養素,可幫助肝臟細胞的修復。胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素,這種胡蘿蔔素的分子結構相當於2個分子的維生素A,進入機體後,在肝臟及小腸粘膜內經過酶的作用,其中50%變成維生素A,有補肝明目的作用。
6.番茄
番茄有清肝降火的功效,同時,番茄最出名的抗氧化成分就是茄紅素,它能保護細胞不受到傷害,也能修補已經受損的細胞,具有防癌與抗癌的功效。番茄中的β胡蘿蔔素和γ胡蘿蔔素,還能提升免疫力,防止視力退化與視網膜氧化。維生素C和E,則可以防止自由基破壞細胞,預防心臟病,並幫助減緩老化。
透過以上了解,肝損吃什麼好?肝損傷的患者可以多吃保護肝臟的食物,比如牛奶、火龍果、葡萄、雞蛋、胡蘿蔔、番茄等,都具有很強的保肝功效,尤其是火龍果中富含花青素,可提升人體肝細胞的修復功能。另外,肝損傷的人除了多食上面這些食物外,還要避免熬夜、喝酒、抽菸。
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