桂圓什麼樣的好
我們都吃過不少的桂圓吧,那麼大家會挑選桂圓嗎?究竟什麼樣的桂圓好?大家是不是還是一知半解呢,彆着急,下面小編就給大家介紹介紹。
一、桂圓什麼樣的好
桂圓的俗稱又叫龍眼,是一種較爲常見的水果,在中國的分佈也十分廣泛。但是福建省的桂圓產量佔了全國產量的80%,可謂是桂圓大省。
桂圓整體飽滿,外科呈黃褐色,撥開外殼,裏面的果肉厚實,具有暗紅色的色澤。在桂圓的選擇是最好選擇外殼光滑的,整體看上去很平整,不是凹凸不平的那種。另外在選擇桂圓是選着果實比較大的,好的桂圓剝開外殼,肉與核十分容易分離,如果是質量較差的1桂圓,那麼果肉和果核則不太好分離。
二、桂圓的種類
1.大家聽說過“東壁”龍眼嗎?它的果皮有淡淡的黃色斑紋,這個是他和其他龍眼最爲不同的特點,人們可以很容易地辨認出東壁龍眼。東壁龍眼的果肉是淡白色的,整體十分透明,一口咬下去,甘甜多汁,肉質厚而嫩脆,非常的美味。
2.還有一款龍眼叫做“福眼”,他的原名叫做“虎眼”,因爲虎與福的音比較相近,所以就用福來代替虎。福眼龍眼曾獲得過許多的大獎,在福建全省都有大量種植,味道也不輸東壁龍眼。
至於桂圓什麼樣的好,大家應該都瞭解一些了。最重要的是,小編介紹了這麼多,想必大家都迫不及待地想要去買點桂圓嚐嚐了吧
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