北沙蔘的功效與作用有哪些,哪些人適合吃?
北沙蔘本身是一種生長在陸地上的植物,它的樣子並不起眼,葉子部分看起來像一把把小傘,和許多常見的綠植沒有很大的區別,但其實它的根莖部分在經過乾燥處理之後,能夠成爲一種非常有價值的中藥,直接吃味道有些苦,所以很多人會把它和其它各種食材一同進行加工,做成茶水或者熬成湯來食用,既能養生,味道又很好。那麼北沙蔘的功效與作用是什麼呢?哪些人比較適合吃呢?
一、北沙蔘的功效與作用
也許很多人對於北沙蔘不是特別瞭解,但大部分人都知道西洋參能夠降火,其實北沙蔘也有清熱解毒的功效。冬天的氣候比較乾燥,很容易上火,如果再不注重飲食,吃了太多辛辣、油膩的食物,就很容易有口腔潰瘍情況,這時候別急着吃降火的藥片,可以先試一試將北沙蔘和雞蛋一起烹煮之後食用,這樣子的食療沒有副作用,而且效果相當好。
對於內在的虛火也有一定的抵禦作用。比如,咳嗽是一種常見的疾病,雖然不嚴重,但也讓人精神不振,晚上又影響睡眠,所以要及時醫治,以免影響生活,而咳嗽的種類很多,北沙蔘針對的是肺熱型的咳嗽,能夠起到清熱養肺的功效,咳嗽的時候往往感到嘴巴和喉嚨都很乾,喝一些北沙蔘茶,也可以起到潤喉的作用。
除此之外,有些人總是覺得自己口乾舌燥,臉上熱,但身體冰涼,這是由於體內火旺,同時腎臟不健康引起的,這時候也可以食用北沙蔘,它能夠滋陰補腎,消滅身體的亞健康現象。北沙蔘是屬於性寒的中藥,能夠治療以上這種明顯的上火現象。
北沙蔘可以說是一種非常實用的藥材,對於我們常見的咳嗽、牙疼這些疾病都可以起着一定的預防以及治療作用,小孩子口舌生瘡也可以吃,大家不妨準備一些在家中,也是非常有用的。平時和粥一起煮,或者熬湯的時候都可以加入其中,一年四季都可以食用,能夠起到增強抵抗力,延年益壽的作用。
二、哪些人適合吃北沙蔘
不過也有一些人羣是不能食用北沙蔘的,我們都知道女性在經期是不能食用寒性食物的,會加重痛經的情況,所以經期千萬不要吃北沙蔘,還有孕婦也是不能吃的,北沙蔘對於風熱引起的咳嗽能夠起到治療的作用,但是對於風寒引起的咳嗽只會加重病情,同樣的,有胃寒困擾的人羣也適合食用北沙蔘,因此在吃之前要分清自己患病的原因,除此之外,北沙蔘還有着加強呼吸和升血壓的作用,所以高血壓患者是禁止食用北沙蔘的。
總得來說,北沙蔘是一種健康的食物,也是一種老少皆宜的食材,經常吃一點,對於我們的身體,尤其是胃、腎等器官是十分有好處的,不過要掌握食用的量,少量或者適量食用是完全不會有副作用的,所以大家可以放心食用,不過它畢竟算是一味藥材,具有一定的藥性,過量食用對於身體是不利的,還有身體有特殊情況的人,也要問過專業的醫生之後再判斷能否食用。
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