豆腐減肥嗎,我來告訴你
說到豆腐可以說是無人不知無人不曉,豆腐是我們日常生活中隨處可見的食物之一,尤其以小蔥拌豆腐一清二白的歇後語聞名天下,豆腐口感Q彈爽口,因此受到不少朋友們的喜愛和青睞,那麼,白白嫩嫩的豆腐,到底有哪些功效呢?豆腐減肥嗎?
一、豆腐減肥嗎
豆腐能減肥,那是肯定的,沒有太多熱量的食物,吃了一定會有減肥效果的,因爲在食物三大營養素中,每克碳水化合物或蛋白質產生4個卡路里,而每克脂肪能產生9個卡路里。也就是說,攝入相同重量的蛋豆腐和肉類,前者“增肥”的效果不及後者的一半。
豆腐中富含大豆蛋白,這種大豆蛋白是從大豆中提取出來的蛋白質,是唯一以植物來源的完全蛋白質,它能提供人體必需的氨基酸,而且這些氨基酸是處於良好的平衡狀態,攝入時會刺激消化道內腸促胰酶肽的分泌,從而減少食量,而且大豆蛋白屬於低血糖指數的食物,不會刺激血糖驟升驟降,從而減少飢餓感。
吃了有營養,能補充人體所需,又不會覺得餓,又在無形中減少了進食,這是豆腐促進減肥的一個絕對優勢,在其他肉類蛋白質中是找不到的。
二、怎麼吃豆腐減肥
1、合理搭配
還可以把豆腐取代白飯爲主食,和其他的配菜一起吃,讓身體平衡攝取必備食物。豆腐中的含硫氨基酸較少,烹調時候搭配魚、雞蛋、海帶、排骨等食物,便可以提高豆腐中蛋白質的利用率。均衡的一餐應包括主食、主菜、副菜、湯、水果等。
2、豆腐做主食
瘦身的基本原則就是三餐都要攝取。只要一餐不吃或者不吃主食,身體的平衡就會失調,反而容易變胖。豆腐的卡路里比白飯熱量還要低,再加上富含燃燒脂肪,提高代謝和改善便祕的成分,所以只要在早中晚一餐食用,就能變成易瘦體質。
三、豆腐減肥法的做法
1、豆腐沙拉
材料:豆腐、萵筍葉、櫻桃番茄、秋葵、山藥、橄欖油、醬油和醋、香料粉。
做法:首先把萵筍葉洗淨,用手撕成小片,櫻桃番茄一開四,將秋葵放到鹽水裏煮熟後,與山藥都切成塊狀。小心翼翼地將豆腐切成小塊後,將全部材料放到器皿裏,根據口味撒上香料粉,加入醬油和醋拌勻即可。
2、豆腐意大利飯
原料:豆腐、熟米飯、洋蔥、吞拿魚罐頭、培根、蘆筍、牛油、色拉油、豆漿、鹽、胡椒粉和粉狀奶酪。
製法:洋蔥和培根切絲,蘆筍切片。在熱鍋中倒點色拉油,小火炒洋蔥和培根,把吞拿魚罐頭和蘆筍一同倒入鍋中。煮一會等油被食材吸收後,將豆漿和豆腐放入,作爲湯汁,慢火煮3-4分鐘。加入少量的水後,把米飯加入一起煮。等湯汁被吸收得差不多,加入鹽和胡椒粉調味,上碟後用粉狀奶酪撒在上面。
豆腐減肥嗎?怎麼吃豆腐減肥呢?豆腐減肥法有哪些做法?希望廣大想透過吃豆腐來減肥並且抱有疑問的朋友們,去仔細讀完以上介紹以後,一定會找到這三個問題的答案的,像豆腐這麼好吃有營養又能減肥的食物,建議想減肥感興趣的朋友們可以試試。
-
紅糖美白嗎,你知道嗎
衆所周知,我們都知道蜂蜜可以美容養顏,也可以美白。那麼,你知道紅糖可以美白嗎?這個小編是不知道的。而且小編知道紅糖可以治療痛經,也可以補血,但是沒有美白這項功能。那麼,今天小編帶大家去了解一下紅糖可以美白嗎?我們開始深入瞭解哦!紅糖美白嗎,你知道嗎今天小編帶大...
-
治潰瘍的水果有哪些呢
人體上火最明顯的症狀就是長口瘡,而口瘡又名口腔潰瘍,讓人是又恨又痛,因爲不吃不喝的時候沒有感覺,說話也不會覺得疼痛,但是當你喝水吃飯的時候,稍微刺激一下,就會令你疼痛不止,影響你的食慾。但是口腔潰瘍是可以吃一些水果來促進癒合緩解疼痛的,下面來了解一下。一、治...
-
減脂期間水果吃什麼好
現在正是夏天,很多的女性朋友都是非常注重保持自己的身材,很多的食物都不吃,爲了能夠快速瘦身,甚至什麼食物都不吃,那麼減肥期間都能吃什麼水果呢,你知道嗎,今天我們就介紹這個問題給大家,一起看看這個問題減脂期間水果都能吃什麼。一、減脂期間水果吃什麼好1.香蕉雖然...
-
明目食材有哪些
隨着手機和電腦的普及,現在的人們經常一天內對着屏幕8個小時以上,甚至更長的時間。長此以往,眼睛會不堪重負。爲了我們的健康着想,保護眼睛很重要,今天小編就給大家講一些明目食材和食譜。一、明目食材有哪些1、胡蘿蔔富含蔗糖、葡萄糖、澱粉等,其中以維生素A的含量...