含鐵量高的水果,對缺鐵的正確認識
現在的小孩兒吃的東西可是特別的講究,不僅僅是看好不好吃,還要看成分如何,要多吃含鐵量高,含維生素高的。說是這樣吃才健康,小編住的小區樓下每天都有不少的寶媽們在討論這些,那含鐵量高的水果有哪些呢?小編特意爲大家整理好了,可以和小編一起看看。
現代人保健意思越來越重,有些人聽說水果含鐵量高不管多貴都買來吃,那麼水果中哪個含鐵量最高呢?營養師說櫻桃含鐵量居首位,下面把哪種水果含鐵量最多詳細給大家講解一下。
隨着保健意識的擡頭與對健康的重視,現代人很容易因爲“聽說”某食物對身體有特別的好處而刻意去買某食物來吃,且即便此食物價格較貴,也在所不惜。但是,我們的“聽說”是否正確?我們的努力付出(花比較多的錢或特別花時間去準備它)真的有讓我們吃出健康,還是隻是吃到心安呢?另外,如果這個食物很營養,但自己不喜歡吃,有必要爲了健康而勉強自己去吃它嗎?
一、含鐵量高的水果
紅棗、櫻桃、葡萄、桂圓、獼猴桃、蘋果、番茄、核桃、橘子、香蕉、龍眼、桃子、橙子、李子、菠蘿、山楂、楊梅、無花果、柑桔、草莓。
還有其它補鐵的水果:楊梅、李子、橙子、橘子、柚子、無花果和桂圓等水果含鐵都比較豐富。
二、常有的疑問
Q1:聽說櫻桃富含鐵,會讓我們面板好氣色,缺鐵要吃葡萄乾,是正確的嗎?
其實100公克白櫻桃的鐵含量僅有0.6毫克,紅櫻桃更低,只有0.2毫克,所以櫻桃並沒有你想像中的補鐵。而巨峯葡萄每100公克鐵含量也僅有0.1毫克,即便是葡萄乾,每100公克鐵含量也只有1.5毫克左右而已,相較煎荷包蛋每100公克(約1.5顆荷包蛋)3.4毫克的鐵來說,它們都不是補血的好食物喔。
Q2:水果是補鐵的好食物嗎?
坦白說,水果並非含鐵量豐富的食物,所以自然也就不是補血的好食物。其實Top 1的含鐵水果是黑棗。但事實上,在食品營養資料庫的1970項資料中,黑棗連Top 350名都排不進去。
每100公克黑棗的鐵含量僅有我們常吃綠豆(5.4毫克)的一半不到、之前介紹過的燕麥(3.8毫克)的63%左右,更不用說跟那些高鐵且吸收率更好的肝臟(豬肝每100公克含10.2毫克鐵)等相比了。
看了那麼多,大家肯定追到含鐵量高的水果是哪些了吧,不過也正如小編文章裏所說的,即使是含鐵量最高的水果,在整個含鐵量的食物裏面都沒進前20,所以啊,如果以含鐵量來做爲買水果的依據的話,可是不明智的喲,大家還是挑自己喜歡吃的水果吧,不過也不能貪吃哦。
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