快來閬中好吃的都在這裏了
閬中屬於四川南充,也是中國四大古城之一,現在已經是5A級風景旅遊區了。如果來四川旅遊,那閬中一定要排在攻略最前面,如果是四川人那就更要去閬中享受獨特的風景和美食了。四川的名吃種類是特別多的,麻辣鮮香樣樣齊全,喜歡美食的話一定不要錯過哦;一起來看看閬中的好吃的都有哪些呢。
閬中好吃的都在這裏
閬中有四怪:涼麪熱着賣,饅頭蓋章賣,醋當飲料賣,牛肉薰黑賣。
1.閬中牛肉麪
閬中牛肉麪不是常規的水煮麪,閬中牛肉麪的面試涼麪但是臊子是熱臊子,所以叫涼麪熱着賣,而且味道真的是一絕,牛肉臊子吃起來更是別有一番風味,臊子牛肉吃起來酥軟有嚼勁。
2.白糖蒸饃
白糖蒸饃是用麪粉做的,最原滋原味的蒸饃就這樣直接吃,也可以烤着吃烤到兩面金黃,吃起來非常酥軟;吃起來就是小時候的味道,讓人回味無窮。
3.保寧醋
保寧醋相信大家都是非常熟悉的啦,主要以麩皮、大米、小麥爲原料,採用古傳祕方配置發酵而成的,而且採用的是特別的鬆華井泉水精釀的,酸中有甘,風味獨特,開胃健脾,有益健康。
4.張飛牛肉
張飛牛肉是一款牛肉零食,是用鮮牛肉薰幹而成的,吃起來滿口飄香,有嚼勁,是非常棒的出行零食首選,一般去過閬中的朋友都會給親朋好友帶上一些張飛牛肉的。
以上的四怪就是閬中對外的名片,而且這四怪的名聲遠揚國內東西南北。除了這四怪閬中還有很多的美味是值得大家品嚐的,比如:錠子鍋盔,川北涼粉又叫傷心涼粉,油茶,炸醬麪,油香,辣椒紅油小籠包,桑葚醋等等還有很多就不一一列舉了。在閬中不僅可以得到視覺上可以享受美味的衝擊,而且味蕾也可以得到很大的滿足,同時享受了古城韻味和最具特色的美食,人生如此足矣。
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