當歸什麼功效
當歸是我們生活中一種非常常見的藥材,我們平時服用當歸主要也是爲了治療身體的一些小的疾病和症狀,這種藥材在我國種植的面積也是比較的廣,相對來說比較容易採集,所以,市場上的價格也不貴,那當歸什麼功效呢。
一、當歸什麼功效
當歸主要含蔗糖、多種氨基酸、揮發油以及正丁烯、內酯、煙酸、阿魏酸和半萜類化合物,還含有維生素A、維生素E、揮發油、精氨酸及多種礦物質。當歸性溫,味甘辛。歸心、肝、脾經。補血和血,調經止痛,潤燥滑腸。治月經不調,經閉腹痛,症瘕結聚,崩漏;血虛頭痛,眩暈,痿痹;腸燥便難,赤痢後重;癰疽瘡竊,跌撲損傷。
1.補血
能顯著促進機體造血功能,升高紅細胞、白細胞和血紅蛋白含量;
2.調血脂
抑制血小板凝聚,抗血栓,調節血脂;
3.降血壓
抗心肌缺血、心律失常,擴張血管,降低血壓;
4.增強免疫力
增強免疫、抗炎、保肝、抗輻射、抗氧化和清除自由基等。另外,還能調節子宮平滑肌。
二、當歸的食療方法
1、當歸燒羊肉
當歸、乾地黃各15g,乾薑10g,羊肉250g。羊肉,洗淨、切塊,入油中炒至發白,放入中藥,加水、鹽、酒等,以小火煨至羊肉爛熟即成。飲湯吃肉。
源於《千金要方》。本方以羊肉、當歸、地黃補虛益血,以乾薑溫中健胃。用於血虛體弱,或虛寒腹痛。
2、當歸羊肉湯
當歸、黨蔘各15g,黃芪30g,生薑10g,羊肉500g。羊肉切片,各藥用紗布包紮,加水一同煎煮至肉爛熟。飲湯吃肉。
本方以參、芪補氣,羊肉補血,當歸補血活血、止痛,生薑溫中健胃。用於產後氣血虛虧,發熱自汗,肢體疼痛。
3、當歸補血湯
當歸10g,黃芪60g。煎水飲。亦可將用量增加,煎成膏滋食。
本方重用黃芪,次爲當歸,意在補氣而益血。用於失血後氣血耗傷,或氣虛血虧,體倦乏力,頭昏。
4、當歸肉桂酒
當歸30g,熟地黃50g,紅花15g,肉桂6g,甜酒1000g。用甜酒浸泡各藥1~2周以上即成。
本方以當歸補血活血、調經止痛,熟地黃滋補陰血,紅花、肉桂活血通經,用甜酒可行血脈。用於血虛,或有瘀滯的經閉、不調。
5、歸芪蜜膏
當歸、黃芪各30g,陳皮10g,火麻仁100g,蜂蜜適量。火麻仁搗碎,同前三藥加水煎取汁液,再煎至濃稠,入等量經煎煉的蜂蜜,攪勻,煎溶。每次食1~2匙。
本方以黃芪補中益氣,當歸、蜂蜜、火麻仁潤腸,兼用陳皮理氣。用於老人氣虛腸燥,大結難通,少氣自汗。
以上內容就是對當歸什麼功效這個問題的回答,其實當歸的作用是非常多的,除了對我們身體的一些疾病有着很好的治療作用以外,平時我們服用的話,也能起到一定的養生作用,但是任何藥材都有一定的毒性,食用過多的話,副作用也是很大的。
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