除了衆所周知的全聚德,北京烤鴨哪裏好吃
全聚德的烤鴨算得上是北京的一大標誌性美食,基本上知道北京烤鴨有名,那麼最有名的大概就是全聚德的烤鴨,北京烤鴨哪裏好吃,大概是很多人想知道的問題吧,只是很多好吃的等着我們去發現,如果沒人介紹,確實只能去找最有名的那一家。
北京烤鴨哪裏好吃
1.利羣烤鴨店
利羣烤鴨店這一家是在一個四合院裏面,四合院在北京是很有特色的建築,只是隨着經濟的發展,高樓大廈林立,四合院逐漸淡出人們的眼球,所以去利羣烤鴨店,不僅可以吃美味的烤鴨,還能感受老北京的環境。這間店周圍幾乎都已拆遷完,空間不大,大概只有十五張餐桌。一進門就能看到烤鴨的火爐,牆面上貼着各種明星過來這裏吃飯時候拍的合影。這裏烤鴨有幾個套餐,可以選擇你喜歡的。而且烤鴨烤好後,師傅會拿出來給你看,當着你的面,把烤鴨做成你想要的樣子,視覺享受,之後就是味蕾的盛宴。
2.大董烤鴨店
和傳統烤鴨店不一樣的是,這家烤鴨店因爲它的革新而聲名在外,這家店主要是用只有二十二天的小鴨,而且各方面與國際接軌,更注重現代人的口感需求和創新體驗,會有許多新的醬料,不再單調,可以迎合各種不同的口味,所以在經營方式上會有更大的優勢,審時度勢,順應時代的潮流,食慾也會發生改變。
3.四季民福烤鴨店
這家店的烤鴨也是比較出名的,店家走的是實在路線,給你的烤鴨都是實足,沒有套路的,誠信經營,所以說回頭客非常多,不會讓你有被坑或者是錢沒花對地方的感覺。
北京烤鴨哪裏好吃,每個人口味不一樣,所以評價上大概會有些細微的差別,這是無法避免的事情,但是大的範圍來說,去這幾家肯定不容易踩雷,這是無法否認得,如果是初來乍到被烤鴨盛名吸引的小夥伴可以吃之前先做下調查得呀。
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