大家知道厲莊櫻桃什麼時候成熟嗎
櫻桃汁多飽滿,口感甜美可口,顏色鮮豔,其口感和外形都十分討喜,是廣受大衆喜愛的一種水果。除此之外,櫻桃的營養價值也很高,日常食用櫻桃,能起到一定的美容養顏、抗衰老的食療作用。有名的櫻桃品種有很多,厲莊的櫻桃就是其中一種,那麼厲莊櫻桃什麼時候成熟呢。
一、厲莊櫻桃什麼時候成熟
櫻桃每年成熟期在5月中旬到6月中旬,在5月下旬到6月20日左右應該是最好吃。因爲區域不同,所以溫度也不一樣,成熟的時間會略有不同。
二、櫻桃的食療功效
1、抗貧血,促進血液生成。櫻桃含鐵量高,位於各種水果之首。常食櫻桃可補充體內對鐵元素量的需求,促進血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可增強體質,健腦益智。
2、防治麻疹。麻疹流行時,給小兒飲用櫻桃汁能夠預防感染。櫻桃核則具有發汗透疹解毒的作用。
3、祛風勝溼,殺蟲。櫻桃性溫熱,兼具補中益氣之功,能祛風除溼,對風溼腰腿疼痛有良效。櫻桃樹根還具有很強的驅蟲、殺蟲作用,可驅殺蛔蟲、蟯蟲、絛蟲等。
4、收澀止痛。民間經驗表明,櫻桃可以治療燒燙傷,起到收斂止痛,防止傷處起泡化膿的作用。同時櫻桃還能治療輕、重度凍傷。
5、養顏駐容。櫻桃營養豐富,所含蛋白質、糖、磷、胡蘿蔔素、維生素C等均比蘋果、梨高,尤其含鐵量高,常用櫻桃汁塗擦面部及皺紋處,能使面部面板紅潤嫩白,去皺消斑。
三、櫻桃的食譜
(一)冬菇櫻桃
材料:水發冬菇80克,鮮櫻桃50枚,豌豆苗50克,白糖、薑汁各適量。
做法:
1、水發冬菇、鮮櫻桃去雜洗淨;豌豆苗去雜和老莖,洗淨切段;
2、炒鍋燒熱,下菜油燒至五成熱時,放入冬菇煸炒透,加入薑汁、料酒拌勻,再加醬油、白糖、精鹽;
3、鮮湯燒沸後,改爲小火煨燒片刻,再把豌豆苗、味精加入鍋中,入味後用溼澱粉勾芡,然後放入櫻桃,淋上麻油,出鍋裝盤(菇面向上)即成。
功效:此菜具有補中益氣,防癌抗癌,降壓降脂的功效。適用於高血壓、高脂血症。冠心病及癌症患者食之。
(二)櫻桃醬
材料:櫻桃1000克,白砂糖、檸檬汁各適量。
做法:
1、選用個大、味酸甜的櫻桃,洗淨後分別將每個櫻桃切一小口,剝去皮,去籽;
2、將果肉和砂糖一起放入鍋內,上旺火將其煮沸後轉中火煮,撤去浮沫澀汁,再煮;
3、煮至粘稠狀時,加入檸檬汁,略煮一下,離火,晾涼即成。
功效:此醬具有調中益氣,生津止渴的功效。適用於風溼腰膝疼痛,四肢麻木不仁,消渴,煩熱等病症。
(三)櫻桃銀耳
材料:銀耳30克,紅櫻桃脯20克,冰糖適量。
做法:
1、銀耳用溫水泡發後去掉耳根,洗淨,上蒸籠蒸約10分鐘;
2、湯鍋加清水放入冰糖,微火溶化後放入櫻桃脯,再用旺火燒沸,
3、起鍋倒入銀耳碗內即成。
功效:消化不良、飲食不香的人可吃櫻桃開胃消食。是體質虛弱、面色黯淡、軟弱無力的女性的食療佳品。
櫻桃汁多飽滿,甜美可口,是很多人喜歡的一種水果。同時,櫻桃還具有很高的營養價值,日常多食用櫻桃能起美容養顏,抗衰老抗貧血等食療功效。厲莊的櫻桃作爲櫻桃的一種,具有一定的地域特色,上面介紹了厲莊櫻桃什麼時候成熟,喜歡的小夥伴可以等成熟期去採摘哦。
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