櫻桃存放方法有哪些呢
說到櫻桃這種水果想必大家都特別的熟悉,因爲櫻桃是我們日常生活中十分常見的一種水果,對我們的身體健康十分有好處,而且櫻桃的味道酸甜可口,因此很多人都很喜歡吃櫻桃這種水果,那麼,櫻桃存放方法有哪些呢?不妨我們一起去了解看看吧。
一、櫻桃存放方法有哪些呢
1.檸檬水保鮮
新鮮的櫻桃平時可以用檸檬水來保鮮。因爲檸檬水中含有豐富的維生素c它能消除櫻桃表面的細菌,能預防細菌增殖誘發櫻桃腐爛,平時儲存的時候可以把櫻桃放在檸檬水中浸泡五分鐘以後,取出瀝乾表面的水分,再把它放到通風背陰的地方儲存,這樣可以讓櫻桃保持五天不變質,而且口感特別新鮮。
2.冷藏保鮮
櫻桃還可以放到冰箱的冷藏室中進行儲存,因爲它是一種怕熱的水果,在2到5度的環境中保質期最長,而且能保持它的新鮮口感。但再把新鮮櫻桃存入冰箱冷藏室,以前應該保留它的果梗,這樣可以有效延長它的保質期,能保證櫻桃在20天以內不變質。
3.煮熟儲存
新鮮的櫻桃,除了上面兩種保鮮方法以外,平時還可以把它放在水中煮至半小時,然後再加入適量的白糖,調勻以後接着煮,等水再次煮開以後關火,這樣可以得到櫻桃甜湯,它更容易儲存,而且裏面的櫻桃能保持新鮮的口感,平時想吃的時候直接取出食用就可以。
4.做櫻桃酒儲存
新鮮的櫻桃保鮮期比較短,平時大家可以把它製成櫻桃酒以後再儲存,用它製作櫻桃酒時,需要準備高質量的米酒,然後把櫻桃表面用清水洗淨,瀝掉水分以後直接放到米酒中浸泡,這樣櫻桃既不會變質,米酒的口感還會變得更好,平時飲用以後可以活血止痛也能暖身祛溼。
二、櫻桃醬的製法
用料:櫻桃(適量)、白砂糖(適量)、冰糖(適量)、清水。
做法步驟:櫻桃洗淨控幹水分,水果刀沿中線劃開,摳去櫻桃核摳好核的櫻桃放入器皿,加入一些砂糖醃製一個小時直至出果膠,如果櫻桃甜就可以加一些檸檬汁。
櫻桃放入不粘鍋加入一些冰糖,加半碗清水個適量冰糖,中小火慢熬,不停的攪拌直至果醬粘稠,直到用鏟子劃開櫻桃醬不流動,濃稠的櫻桃醬,涼透會更濃稠,烤個麪包片即可食用。
相信大家看完之後就會明白,櫻桃存放方法有哪些呢吧,建議大家可以參考以上儲存櫻桃的方法,在以後購買了櫻桃之後,不妨就在以上推薦的方法中選擇一個適合自己的方法,把櫻桃妥善儲存起來,因爲櫻桃比較嬌嫩脆弱,因此儲存方法是否正確就很重要了。
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