米油營養價值有多高，我來告訴你

米油其實是人們生活常見的食物，那就是米湯。現在很多人家裏都不在做蒸飯，都是直接用電飯煲。所以，很少有人再喝米湯了。可其實米湯的營養價值是很好的。它能夠平衡脂肪酸比例等功效。而且米湯也是比較好喝的，浮在上面的那層皮是很好吃的。

一、米油營養價值

營養成分稻穀中大部分微量營養成分在大米精加工過程中隨着米糠的脫落而白白流失。而稻米油以新鮮米糠爲原料， 經過科學工藝提煉、加工而成， 其營養具體爲：1、富含谷維素，谷維素是稻米油獨有的營養成分，谷維素是一種強抗氧化劑，具有調節植物神經、改善睡眠，有效緩解疲勞的獨特功效。2、富含植物甾醇，幫助人體減少對膽固醇的吸收。3、富含天然維生素E(生育三烯酚)，天然維生素E具有很強的抗氧化作用。4、稻米油取自優良稻穀品種，還原稻米精華，富含多種營養成份。抗疲勞、抗氧化、抗衰老，三重對抗亞健康。稻米油實現健康夢想!

二、神奇功效

1、最平衡的脂肪酸比例，被譽爲“心臟油”、“青春油”。

2、富含谷維素、維生素E、生育三烯酚、谷甾醇等天然活性成分。具有降低血脂，調節大腦植物神經功能，抗衰老等功能。

3、煙點高，油質穩定，油煙比其他食用油大幅度減少。

4、口味清淡、色澤清亮，可保持菜餚的原汁原味、色澤更加鮮亮誘人。

5、粘性低，烹調可減少20%的油的吸收，食品保鮮度和保鮮時間大幅度提高;另外稻米油比其他食用油產生更少的聚合物，清洗廚房更方便。

6、和芝麻油混着吃有助於中輕度糖尿病、高血壓患者降血壓血糖。

7、米油能滋補身體，米油的營養價值很高，它含有煙酸和維生紗以及磷鐵和無機鹽等多種營養成分，另外米中還含有大量的碳水分化合物，它還易於消化和吸收，人們食用米油以後能快速把這些營養成分吸收和利用，能促進身體代謝，對提高身體健康水平有很大的好處。

8、米油能養胃，小米熬出的米油，性質溫和，能暖脾胃，對胃寒、胃痛等不良症狀都有很好的調理作用，而大米熬出的米酒則性質略寒，適合那些經常上火或者腸燥便祕的人羣食用。

米油是生活中常見的食物，那就是米湯，只是換了一個說法。但是就是這樣一種常見不起眼的東西卻是有很多好處。米油營養價值是很高的，它可以幫助人們穩定油脂，同時也富含谷維素、維生素等微量元素，可以降低血脂，調節大腦植物神經功能等作用。