一斤核桃仁能榨多少油
核桃仁含有人體所需要的不飽和脂肪酸,是補充大腦的黃金。它可以製作成零食,還可以用來榨油,那大家知道一斤核桃仁能榨多少油嗎?還有哪些有用途呢?今天一起來了解一下吧。
一、一斤核桃仁能榨多少油
核桃仁榨核桃油的多少是根據核桃仁的品質所決定的。普通的核桃仁一斤的話,大概榨出來的核桃仁油在七兩左,出油率是70%。以一斤500克計算,500克乘以0.7等於350克,約7兩,所以一斤核桃仁可以榨7兩核桃仁油。
二、核桃仁可以有哪些用途
1.製作零食
新鮮的核桃仁可以直接加工製作成零食。像目前超市賣的一些真空包裝的核桃仁,或者是炒制的核桃仁都可以作爲休閒小零食來吃,不僅味道好,而且營養價值高,尤其對於一些老人,孩子和經常需要用腦的人羣來說,多吃核桃仁對身體非常的好。而且這種核桃仁吃起來也比較方便,開袋即食,好吃又健康衛生。
2.製作糕點
核桃仁當中的油脂含量比較高,而且營養高,口感好,所以它可以用它來製作各種糕點。像平時大家愛吃的核桃蛋糕、核桃仁糯米糕,還有核桃仁片糕等等,裏面夾雜着核桃仁,非常的好吃。
3.製作核桃粉
可以把新鮮的核桃仁放在專門的機器當中研磨成核桃粉,每天早晨舀上一勺核桃粉沖水飲用,好吃又營養。而且這種磨成粉的核桃仁吃起來還特別方便也容易被吸收。
以上就是關於一斤核桃仁能榨多少油的具體回答,以及核桃仁的一些用途。所以如果家裏有大量的核桃仁的話,可以用它來榨核桃油,核桃仁油是非常健康的,被譽爲東方的橄欖油。當然還可用它來製作各種美食也是非常不錯的。不知道平時大家都是怎麼吃核桃仁的呢?歡迎分享。
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