鮮羊奶怎麼煮會比較鮮美好喝
奶製品當中含有非常多的蛋白質,對人體有很好的補充蛋白質的功效,因此很多人都喜歡吃奶製品。平時我們吃的奶製品大多是以牛奶類爲主,像喝的純牛奶或者吃的奶片,以及以及奶酪等等,都是用牛奶製作而成的。但是其實羊奶的功效也是很好的,用羊奶製作的奶製品同樣對我們的身體是有很多好處的。今天小編就帶着大家一來了解一下鮮羊奶怎麼煮好吃。
鮮羊奶怎麼煮會比較鮮美好喝
首先新鮮的羊奶都是沒有經過處理的,所以我們採集了新鮮的羊奶之後,需要先進行過濾。過濾是爲了讓羊奶喝起來更加乾淨,口感更加好。我們可以用紗布將擠出來的羊奶過濾,大約需要過濾三次以上,這樣才能把羊奶中的一些雜質和奶顆粒去除。這樣製作的羊奶纔好喝。
其次羊奶要經過巴氏消毒,這樣的羊奶纔會沒有細菌和微生物,喝起來纔會健康。但是作爲家庭,一般是不會有專業的消毒系統的,因此我們需要在煮羊奶的時候要注意幾個步驟。要把新鮮羊奶先放在鍋中煮開,然後關火,把它放涼之後,再開火繼續煮開,再關火,再一次煮開。反覆三到五次之後,說明羊奶已經經過高溫消毒可以飲用了。
最後在煮好的羊奶當中放入適當的調味料。一般在西藏草原地區都會加入一些鹽巴,製作成有點鹹味的鮮羊奶,喝起來會更加香醇一些。但是大多數平原地區的人羣更喜歡喝甜的奶,因此可以在裏面加入白糖煮開就可以喝了。
以上就是鮮羊奶的煮的步驟了,不知道小夥伴記住了沒有?其實鮮羊奶和牛奶一樣有着豐富的營養,對於我們的身體都是有好處的。只是鮮羊奶會有一股特殊的羊的羶味,所以有些小夥伴不太能接受這個味道。而且羊奶的熱性比牛奶大,多喝羊奶還有可能會上火,所以小夥伴在喝羊奶的時候要控制好量,這樣纔不會給我們的身體增加負擔。如果小夥伴想試試羊奶的話,可以買一些回來嚐嚐看。
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