冰糖檸檬的做法,冰糖檸檬怎麼做
“面對越來越強的紫外線,擔心面板黑,給自己來個內外一起護理!做一罐冰糖檸檬,自己喝孩子們也可以一起享受!如果是給自己喝的也可以不用冰糖直接全部用蜂蜜。冰糖一個是考慮口感更好,另外一個是孩子們不宜喝太多蜂蜜。”
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 其他 (工藝)
- 數天 (耗時)
- 普通 (難度)
冰糖檸檬的做法步驟
1、檸檬用蔬果清潔劑浸泡5分鐘,去除表面果蠟粉塵等有害物質,浸泡過後用清水沖洗乾淨,攤開晾乾待用。
2、用扣皮刀將檸檬黃色表層刮下備用!留一半用即可!
3、去皮後的檸檬切對半,用檸檬壓榨器把檸檬汁都擠出來!
4、講2斤冰糖倒入密封罐中,再將檸檬汁倒入!之後將扣皮刀刮下來的黃色檸檬皮(一半即可)用料理機打碎掉再一起倒入罐中,密封罐蓋緊。放室溫安置兩三天,讓她全面發酵後再放入冰箱中,保鮮冷藏。
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