瀑布土豆泥的做法，瀑布土豆泥怎麼做

“瀑布土豆泥是法國很傳統的土豆料理。
口感會有很重的奶香味。
風味人間的土豆泥？/瀑布土豆泥，縱享絲滑”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

瀑布土豆泥的做法步驟

• 1、土豆去皮切大塊。

• 2、開鍋放水，加鹽。

• 3、土豆塊放入鍋中煮熟。

• 4、期間大孔奶酪擦絲。

• 5、馬蘇裏拉芝士切丁。

• 6、煮熟的土豆壓泥。

• 7、土豆泥過篩。

• 8、過篩後倒回鍋中，開火。

• 9、加入牛奶。

• 10、加入牛奶。

• 11、先慢速後快速地進行攪拌。

• 12、先慢速後快速地進行攪拌。

• 13、分次加入馬蘇裏拉芝士。

• 14、分次加入馬蘇裏拉芝士。

• 15、攪拌至芝士融化。

• 16、攪拌至芝士融化。

• 17、完成。

• 18、完成。