花樣米飯炸米餅的做法，花樣米飯炸米餅怎麼做

食材明細

• 五香 （口味）
• 炸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

花樣米飯炸米餅的做法步驟

• 1、米飯。。。

• 2、雞肉。。。

• 3、青椒。。。

• 4、雞蛋和饅頭。

• 5、胡蘿蔔。。

• 6、將胡蘿蔔、青椒、雞肉切細粒備用。

• 7、將饅頭揉成饅頭糠。有面包糠就可以省略這步了。

• 8、將雞蛋打成均勻的蛋液備用。

• 9、將切好的雞肉、青椒和胡蘿蔔粒用調料醃製起來10分鐘後，將醃製好的菜與米飯倒在一起。

• 10、均勻攪拌備用。

• 11、準備一張保鮮膜。

• 12、將攪拌均勻的米飯，取出適量，放在保鮮膜上。

• 13、將米飯在保鮮膜內握成緊緊的圓團，免得炸的時候散開。

• 14、將米飯糰放入蛋液裏沾滿蛋液後，放饅頭糠內滾一層饅頭糠。

• 15、將飯糰壓成自己新歡的形狀備用。

• 16、將飯糰壓成自己新歡的形狀備用。

• 17、下入米餅胚，小火炸制。

• 18、兩面金黃的時候撈出，瀝油裝盤即可食用。