胡蘿蔔土豆蟹黃粉的做法，胡蘿蔔土豆蟹黃粉怎麼做

“其實這道菜沒有蟹黃了，標題黨啦，但是味道很不錯，最近剛好我也在瘦身，土豆少油少油少油非常利於減肥瘦身的還有胡蘿蔔高營養喜歡，讓我一推薦給大家。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

胡蘿蔔土豆蟹黃粉的做法步驟

• 1、土豆胡蘿蔔蒸熟
• 2、土豆胡蘿蔔去皮搗碎成泥混在一起備用
• 3、姜切沫放入醋白糖適量備用
• 4、兩個雞蛋。蛋白蛋黃分離打散
• 5、鍋裏放少許油分別炒蛋黃和蛋白盛出
• 6、放油倒入土豆胡蘿蔔泥翻炒放入炒好的蛋白蛋黃放入姜料汁攪拌均勻

• 7、放一點鹽出鍋撒上蔥花開吃。

小竅門

1.炒的時候都是小火
2.少油