草莓幹雪花酥的做法,草莓幹雪花酥怎麼做
“3.8女神節啦~~做一份粉嫩的、可愛的甜食,讓溫暖的心和春天一起放飛。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 技巧 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
草莓幹雪花酥的做法步驟
1、提前把所有原材料都稱重準備好,雪花酥開始做了之後,要不停攪拌,不能離開鍋前。把餅乾,堅果類,凍乾草莓幹、蔓越莓等混合放一起。
2、建議把棉花糖切細了再用,可以融化的更快。
3、黃油放入不粘鍋,小火加熱至融化。
4、倒入棉花糖不停地攪拌,直到棉花糖完全融化。
5、加入奶粉繼續攪拌混合均勻後關火。
6、把餅乾,堅果,凍乾草莓、蔓越莓幹混合物一起倒進去。
7、攪拌均勻,讓糖儘量包裹住每個材料。
8、方盤裏先篩入部分奶粉,把所有混合物倒進盤裏,戴上食品級手套,利用烤盤的角度,把雪花酥團壓緊壓實壓平整,上面撒適量的奶粉。
9、放涼後切成大小基本一致的方塊即可。
10、3.8女神節啦~~做一份粉嫩的、可愛的甜食,讓溫暖的心和春天一起放飛。
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