醬油巧克力慕斯的做法,醬油巧克力慕斯怎麼做
“又到了一年一度的虐狗節,每到這時候男生們最頭疼的就是送禮物的問題。要有心意要與衆不同要有儀式感要保證時刻浪漫……今天我就教給男女生都會做的一份情人節必殺技能,保你身心都浪漫起來的一道溫柔甜點。”
食材明細
- 甜香 (口味)
- 冷凍 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
醬油巧克力慕斯的做法步驟
1、準備食材
2、打蛋,分出蛋白和蛋黃,蛋白打至乾性發泡
3、將鮮奶油隔水倒入盆裏,注意水不要沸騰
4、再倒入黑巧克力融化
5、接着倒入半勺又伊鮮原味醬油攪拌均勻
6、取出盆,放入剛剛分出的蛋黃攪拌均勻
7、在加入剛剛打好的蛋白攪拌,分兩次放入
8、接着倒入冰箱冷藏20分鐘左右
9、就做好啦,也可以根據個人喜好放入水果粒,同樣的方法處理白巧克也是一樣的哦
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