櫻桃糖水罐頭的做法 自制櫻桃糖水罐頭 櫻桃糖水罐頭怎麼做
“今年的櫻桃特別多,價格也便宜,買了很多次,馬上櫻桃季就要過去了,爲了能在以後還能品嚐到櫻桃的甜美,於是自制了一些櫻桃糖水罐頭,方法也很簡單,做法如下~~~”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
櫻桃糖水罐頭的做法步驟
1、買來的櫻桃用淡鹽水泡後,要衝洗乾淨
2、將櫻桃的梗輕輕摘掉
3、再將筷子從櫻桃的底部扎入,均勻的用力往上扎,直至把櫻桃核頂出,這樣能保持櫻桃果肉的完整
4、都取出核後,撒適量白糖將櫻桃醃一會
5、鍋里加上適量的水,把櫻桃倒進去
6、用大火將櫻桃煮開
7、再用小火煮上幾分鐘後關火
8、煮好的櫻桃和糖水一起倒進乾淨的罐頭瓶裏
9、蓋緊蓋在沸水裏煮上幾分鐘關火,直至晾涼,放冰箱儲存
小竅門
裝糖水的瓶子最好選用罐頭瓶,這樣處理過能長時間儲存,開蓋後在短時間內要吃完
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