糯米湯丸的做法 冬節丸(糯米湯丸) 糯米湯丸怎麼做
“在我們家鄉,過冬至就吃這些,不管老少,呵呵,管這個叫冬節丸”
食材明細
- 其他 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
糯米湯丸的做法步驟
1、糯米粉
2、白糖
3、陳皮,用水洗一洗
4、陳皮放鍋里加水煮開
5、糯米粉加冷水輕輕的柔和,不用像和麪那麼麻煩,大概用一分鐘
6、掰一塊放手指上
7、掰一小點放手心上,用手指輕輕的搓一搓
8、搓成圓形,直接放到鍋裏煮,速度要快
9、全部搓好後,有些已經熟了,蓋上蓋子,煮開
10、全部丸子浮起水面就行了,放糖
11、淡淡的陳皮味道,不錯哦
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