滋補梨盅的做法,滋補梨盅怎麼做
“乾燥的季節最容易上火,補肺潤燥最好的食材就是雪梨,這個季節真的是沒它不行。但是梨性寒,老人小孩以及脾胃不好的人不宜生吃,但煮熟了吃還是沒問題的……”
食材明細
- 甜香 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
滋補梨盅的做法步驟
1、幹百合加冷水浸泡
2、銀耳泡發後去根撕小塊,紅棗洗淨,泡軟的百合瀝乾水分備用(不要問我盤子裏爲啥那麼多棗,那是因爲同時我做了好幾個梨盅)
3、雪花梨去皮並切去頂端(切掉的部分留作蓋子)
4、用勺子把梨挖成一個碗狀
5、放入之前準備好的銀耳、百合、紅棗和適量冰糖
6、加少許涼白開在裏面
7、蓋上蓋子,入蒸鍋大火蒸15分鐘即可
8、成品圖
9、成品圖
10、成品圖
小竅門
把紅棗換成枸杞也是很不錯的,如果老人不喜歡甜食冰糖可以不加,總之食材的搭配並不固定,可以根據自己的喜好隨意調整。
-
南瓜紫薯圓的做法 糖水湯【南瓜紫薯圓】 南瓜紫薯圓怎麼做
“南瓜紫薯圓”食材明細主料木薯粉(500g)紫薯(一個)南瓜(一小塊)水果(適量)西米(適量)輔料白砂糖(適量)水(適量)仙草(兩盒)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)南瓜紫薯圓的做法步驟1、第一步【備材料】準備好材料,西米、木薯粉.南瓜.紫薯,還有仙草【這個可以買仙草蜜飲料也可以自...
-
女人湯雙花酒釀的做法 女人湯——雙花酒釀 女人湯雙花酒釀怎麼做
“女人是需要呵護的,尤其是那幾天。小熊有個祕密可以緩解那幾天裏不適哦!就是在那幾天裏每天一碗女人湯!”食材明細主料自制酒釀(1小碗)雞蛋(1只)自制糖桂花(1勺)輔料糖(適量)水(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)女人湯雙花酒釀的做法步驟1、鍋中放適量水燒開。2、雞...
-
山楂罐頭的做法 【東北】山楂罐頭 山楂罐頭怎麼做
“山楂罐頭,酸酸甜甜,好吃也容易做。這幾年山楂特別盛產,價格便宜質量好,所以經常買來做成罐頭吃。會想起小時候,那時候只有病了或者過年才能吃到的,現在只要願意動手,隨時可以吃到。”食材明細主料山楂(300克)水(適量)輔料冰糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)山楂...
-
糖水李子的做法,糖水李子怎麼做
食材明細主料李子(適量)輔料糖(適量)配料水(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖水李子的做法步驟1、李子洗淨,去皮,切塊。2、鍋中放水,煮李子。3、待到李子軟軟,加糖。4、出鍋,裝碗。...