清潤枇杷糖水的做法,清潤枇杷糖水怎麼做
“枇杷味道甜美,營養豐富,富含葡萄糖,鉀、磷、鐵、鈣以及多種維生素,而且還有清熱潤肺、止咳化痰的功效。煮成糖水,小孩子也很喜歡喝。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 煲 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
清潤枇杷糖水的做法步驟
1、準備材料。
2、枇杷洗淨後去皮、去核、去除核周圍的白膜。
3、加沒過枇杷的水。大火燒開後轉小火煮十幾分鐘左右。
4、關火前加入冰糖,燜5分鐘。
5、一碗簡單的潤肺止咳的糖水就做好了。
小竅門
1.枇杷易氧化,去皮去核後要立即煮制,不能久放,燉煮的時間也不要太長,關火後燜制一會兒形不易散,口感很好。
2、枇杷糖水最好放涼後再吃,特別是冰鎮過後,味道最佳。
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