榨菜西紅柿蛋湯的做法,榨菜西紅柿蛋湯怎麼做
“做個榨菜西紅柿蛋湯,配米飯,開胃又下飯。”
食材明細
- 酸辣 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
榨菜西紅柿蛋湯的做法步驟
1、榨菜絲準備好。
2、西紅柿洗淨,去皮。
3、西紅柿切塊備用。
4、雞蛋打散攪勻
5、蔥切好備用
6、玉米澱粉備好
7、加入少許水,稀釋攪勻
8、肉切絲備用
9、起鍋小火,熱鍋放入花生油,放入蔥花炒香,放入肉絲炒白,放入生抽翻炒均勻
10、放入西紅柿翻炒
11、炒出西紅柿汁
12、加入榨菜絲
13、加入適量的水,水開後將澱粉液撒入。
14、水燒開後,將蛋液撒入,根據自己的口味加入少許的鹽,滴入少許香油
15、關火盛出,美味下飯的榨菜西紅柿蛋湯就做好了
16、成品。
17、配上一碗白米飯,很下飯哦。
18、開吃吧,吃一碗還想吃,美美的😋️。
小竅門
注意本身榨菜就有鹹味,所以,放鹽的時候一定要注意,嘗一嘗,再根據口味添加。
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