腔骨蘿蔔湯的做法，腔骨蘿蔔湯怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

腔骨蘿蔔湯的做法步驟

• 1、腔骨放開水中焯一下，撈出。

• 2、腔骨放壓力鍋中，放蔥、姜、棗、蠔油、胡椒粉，加開水超過腔骨，放少許醋。壓30分鐘。

• 3、白蘿蔔去皮切滾刀塊，放入鍋中，加鹽，再壓5分鐘即可。

• 4、加鮮醬油、醋、香油到碗中，調成汁，腔骨蘸汁吃。