平菇肉丸雞蛋湯的做法，平菇肉丸雞蛋湯怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

平菇肉丸雞蛋湯的做法步驟

• 1、食材清洗備用。

• 2、鍋中熱油煸炒生薑末蒜末。

• 3、倒入平菇翻炒。

• 4、加入清水，肉丸子煮沸。

• 5、煮沸後加入雞蛋液，再次煮沸加入鹽調味即可。

• 6、成品。