萃杞湯的做法 健康飲品-萃杞湯的製作方法 萃杞湯怎麼做
“萃杞湯是一種由海萃人蔘枸杞子製成的茶。此款茶適用於男性滋補。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 其他 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
萃杞湯的做法步驟
- 1、準備好所有材料。
- 2、海萃人蔘切片。
- 3、將海萃人蔘1克、枸杞子10粒放入杯中。
- 4、杯中衝入沸水,悶蓋5分鐘。
- 5、揭蓋飲用。
- 6、放點蜂蜜和冰糖,口味更佳。
- 7、來一杯萃杞湯,享受“幸福”生活。
小竅門
〖海萃人蔘的挑選竅門〗
海萃人蔘按參齡長短不同分爲大支和小支,小支參齡8年,大支參齡11年,參齡越長滋補越猛,建議選購大支的海萃人蔘。
〖枸杞子的挑選竅門〗
1、看顏色:好的枸杞,其實並不是顏色越紅越好,而是顏色有點兒發黑,因爲枸杞在自乾的過程中,由於風化失水,顏色會有變黑的現象;正宗的枸杞,尖端還有一個白點,且顆粒大小適中,不會太大;染色的枸杞顏色鮮亮,連尖端也是紅色。
2、聞氣味:抓一把枸杞,用鼻子一聞,如果有刺鼻子的味道,說明就是用硫磺薰過的。
3、用手摸:用手摸一下枸杞,如果有澀手的感覺,但不粘手,而且沒有明顯的結塊的,就是比較好的枸杞。
4、嘗一嘗:嚼一下:杞,如果味道甘甜不發苦,而且裏面的籽也不多,說明是上等枸杞。
5、用水泡:如果把枸杞放在溫水裏,先漂浮在水面,過一會再沉在水裏,說明是好枸杞,立刻沉在水裏的,並非好枸杞。
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