燈籠椒釀的做法,燈籠椒釀怎麼做
“我們那裏的特色,釀的特別多,這種燈籠椒釀在我們那裏也是很家常的一道菜。燈籠椒是一種不辣的辣椒,喜歡吃辣的可以用青椒來釀。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
燈籠椒釀的做法步驟
1、燈籠椒洗淨,去蒂挖一個小口挖去裏面的籽。
2、豬肉和香菇剁成末,水豆腐捏碎,放入適量鹽,雞精和五香粉拌均勻。
3、把拌好的餡,釀入燈籠椒裏面灌滿即可。
4、鍋入水,放上一個蒸隔。
5、把釀好的燈籠椒放在蒸隔上,隔水蒸15分鐘左右即可。
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