千味醉臘肉炒胡蘿蔔絲的做法，臘肉炒胡蘿蔔絲怎麼做
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食材明細
- 原味 （口味）
- 炒 （工藝）
- 廿分鐘 （耗時）
- 簡單 （難度）
臘肉炒胡蘿蔔絲的做法步驟
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1、備好材料
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2、胡蘿蔔切絲
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3、臘肉用熱水洗淨切片，姜切絲，蒜切片
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4、熱鍋下油，爆香姜蒜
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5、把臘肉炒出油
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6、加入胡蘿蔔絲翻炒，加1勺水煮幹。加醬油和鹽調味。(臘肉有鹽，調味時請注意)
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食材明細主料包頭魚（一條）紫蘇葉（10片）啤酒（1瓶）輔料菜籽油（適量）姜（適量）大蒜子（適量）洋蔥（半個）配料冰糖（兩個）豆瓣醬（適量）乾紅辣椒（適量）泡椒（適量）雞精（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）啤酒紫蘇包頭魚的做法步驟1、整理乾淨的包頭魚，把分成2片，頭一分爲二，身子切成4大塊...
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食材明細主料黃顙魚（五條）輔料紅辣椒（適量）野山椒（適量）配料大蒜（適量）生薑（適量）鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）中辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燒黃顙魚的做法步驟1、黃顙魚大蒜。2、黃顙魚洗淨，大蒜切段。野山椒幹辣椒生薑切好待用。3、熱油爆香作料放入黃顙魚稍炸一下。4...
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“肘子選用前肘，這樣比後肘小，好入味，味道酸酸甜甜完全不膩人。我用的料很多，你一次肯定吃不完。只吃肘子就好啦，剩下料放在冰箱裏面，可以用來做雞，做魚，做牛蛙。很簡單哦。”食材明細主料肘子（1只約800g）輔料酸豇豆（100g）泡辣椒（200g）泡姜（200g）配料豆瓣（2大勺約20g）生抽（1大勺約...
