千味醉蠔油蒜泥拌茄子的做法，蠔油蒜泥拌茄子怎麼做
熱菜3.06W
“夏天吃涼拌的茄子比較不膩.”
食材明細
- 蒜香 （口味）
- 拌 （工藝）
- 廿分鐘 （耗時）
- 簡單 （難度）
蠔油蒜泥拌茄子的做法步驟
- 1、茄子切條隔水蒸5分鐘。
![蠔油蒜泥拌茄子的做法 蠔油蒜泥拌茄子怎麼做 第2張]( "蠔油蒜泥拌茄子的做法 蠔油蒜泥拌茄子怎麼做 第2張")
2、蒜泥用色拉油小火爆2分鐘，放蒸好的茄子以及輔料拌勻。
- 3、接下來上盤就OK了。
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