蓮蓬炒青紅椒的做法，蓮蓬炒青紅椒怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 進階 （難度）

蓮蓬炒青紅椒的做法步驟

• 1、剝蓮蓬。

• 2、去蓮子心。

• 3、把蓮子清洗乾淨。

• 4、切碎蒜子碎，紅椒碎。

• 5、火腿丁。

• 6、食材備好了。

• 7、起鍋燒油，下蒜椒碎。炒出香味。

• 8、下火腿丁，翻炒，在放蓮子翻炒。

• 9、放鍋邊料酒，炒均勻，來點耗油，雞精。

• 10、最後放入青椒丁，翻炒，淋入香油。

• 11、出鍋裝盤，好吃的不要不要的。

小竅門

大火快炒。