腐竹臘鴨腿煮包心菜的做法,腐竹臘鴨腿煮包心菜怎麼做
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食材明細
- 清淡 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
腐竹臘鴨腿煮包心菜的做法步驟
1、食材:包心菜、臘鴨腿(已清洗)、腐竹(已泡軟清洗切段)。
2、將包心菜撕成小塊清洗一下,撈出待用。
3、將臘鴨腿放在案板上剁成塊。
4、接着,將剁好的臘鴨腿下入清水鍋中,加適量的料酒。
5、煮開煮上6分鐘。
6、然後,合入包心菜和腐竹翻動一下煮開煮上3分鐘。
7、最後,加適量的鹽。
8、加適量的味精。
9、調味翻勻即成。
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