包心菜雞腿煮年糕的做法,包心菜雞腿煮年糕怎麼做
食材明細
- 清淡 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
包心菜雞腿煮年糕的做法步驟
1、食材:年糕、雞腿(已清洗焯水)、包心菜(已撕開清洗)。
2、將年糕拆開包裝,放在案板上切開。
3、將雞腿放在案板上剁開。
4、接着,將剁好的雞腿下入清水鍋中,加適量的料酒。
5、煮開、煮上15分鐘。
6、然後,撇去浮沫,合入切好的年糕和包心菜翻動一下煮開、煮上3——4分鐘。
7、最後,加適量的鹽。
8、調味翻勻即成。
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