米蝦豆腐的做法,米蝦豆腐怎麼做
“豆腐屬綠色健康食品,深受人們的喜愛。豆腐花樣繁多,風味獨特。豆腐也是我們家來客時一道愛上桌的菜,大家聚在一起都會喝一些酒,爲了不易醉在餐桌上都會出一道豆腐類的美食,絲如水煮豆腐,紅燒豆腐,豆腐羹,豆腐湯,米蝦豆腐等,”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
米蝦豆腐的做法步驟
1、備豆腐,米蝦,辣椒。
2、豆腐切丁,辣椒切碎,再切點蒜。
3、熱鍋熱油,下入辣椒和蒜炒香。
4、再放進米蝦炒勻,。
5、再倒進豆腐丁炒勻。
6、加鹽入味。
7、淋上醬油。
8、炒勻後放點清水煮入味。
9、調入味精和咖喱粉提鮮。
10、再次燒開入味即可出鍋。
11、出鍋上桌。
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