肉末蒸鵪鶉蛋的做法,肉末蒸鵪鶉蛋怎麼做
熱菜2.04W
食材明細
- 鹹香 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
肉末蒸鵪鶉蛋的做法步驟
1、適量鵪鶉蛋煮熟,去皮!
2、適量肉餡,胡蘿蔔,雞蛋一個,十三香,蠔油,糖,鹽,料酒,蔥花,薑末,順一個方向攪拌均勻!
3、調好的餡料倒入盤子裏,整理平整!
4、鵪鶉蛋擺入肉餡上面,大火上鍋蒸熟!
5、適量油,胡椒粉,水,耗油,鹽,醬油,糖,番茄醬,水澱粉,勾兌粘稠汁!
6、澆汁!
7、成品!
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