炸雞腿,家庭自制炸雞腿
“食療作用
性平、溫、味甘,入脾、胃經
可益氣,補精,添髓
用於虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經不調、產後乳少、消渴、水腫、小便數頻、遺精、耳聾耳鳴等。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炸 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
家庭自制炸雞腿的做法步驟
1、雞腿,準備好~~
2、我用的是這個醃料;
3、雞腿裏,放入味極鮮、孜然、五香、椒鹽、老抽、料酒等各種調料;
4、用手抓勻;醃製~~
5、中途,要抓勻,翻面;我是醃製了一晚上~~
6、準備好、雞蛋一個、麪包糠、麪粉;
7、這次我是和雞塊一起醃製的,再炸之前,再抓勻;
8、雞腿在麪粉裏,滾一下;
9、在雞蛋裏也滾下;
10、再在麪包糠裏滾下,放入油裏,炸;
11、裏面炸制金黃,瀝油,等涼了,就可以吃~~
12、和KFC裏的一樣哦~~
13、好吃~~
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