檸香蘋果烤雞腿的做法,檸香蘋果烤雞腿怎麼做
“這道菜很適合上班族的人羣烹飪食用,提前把雞腿醃製好,醃製雞腿無需複雜的調味料,用淘大頭道鮮生抽和老抽就能烹飪出意想不到的美味。先用微波爐烹飪5分鐘能減少烘烤的時間,再進烤箱烤20分鐘即可享用,雞肉裏面夾帶着淡淡的果香味,還有去腥增香開胃的檸香和迷迭香迷人的香味,讓人慾罷不能”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 烤 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
檸香蘋果烤雞腿的做法步驟
1、準備所有食材
2、雞腿洗淨吸乾水分後加入黃酒和生薑抓勻再加入生抽和老抽抓勻
3、蓋上進冰箱冷藏8小時以上
4、之後取出先用微波火力5分鐘後取出
5、進微波爐的同時把蘋果洗淨切成均勻的片後擠入檸檬汁拌勻增味和防止氧化後變色
6、烤盤裏先鋪上一層蘋果片再把雞腿加入,空隙的地方都加入蘋果片
7、再把迷迭香加入表面在擠上少許檸檬汁
8、進入烤箱200度烤20分鐘即可出爐
9、最後把餘下的檸檬片加入表白點綴即可
小竅門
雞腿先要醃製入味再烹飪爲最佳,夏天要進冰箱冷藏以免變質
-
蔥燒土豆條的做法,蔥燒土豆條怎麼做
“蔥燒土豆條其實可以做成甜酸口或者鹹口的我這裏做的是鹹口的做法很簡單把土豆切成一釐米見方的條(如果有花紋刀切會好看些)然後下油鍋炸熟就行火候和色澤自己掌握就行記住一定要熱油炸土豆這樣容易上色然後進行第二步鍋底留少許油把蔥白切成和土豆一樣長度的細...
-
蘆薈燴魚肚的做法,蘆薈燴魚肚怎麼做
“此菜是武漢地區近年來的時尚風味菜,成菜具有很好的食療保健功效。”食材明細主料魚肚(300克)蘆薈(200克)輔料蔥(30克)雞湯(200克)水澱粉(20克)小蔥段(15克)薑汁(30克)配料鹽(3克)雞精(5克)白糖(白糖)原味(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘆薈燴魚肚的做法步驟1、魚肚切片飛水,蘆薈去皮...
-
烏頭燜蘿蔔乾的做法,烏頭燜蘿蔔乾怎麼做
“烏頭魚帶着蘿蔔乾的淡香,魚肉很鮮甜,濃濃的湯格外的鮮甜美味。”食材明細主料鯔魚(一條)輔料生薑(一小塊)蘿蔔乾(一小塊)配料鹽粉(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烏頭燜蘿蔔乾的做法步驟1、烏頭魚洗淨(超市買的會幫忙處理魚肚的髒物和魚鱗),切小塊。2、生...
-
五香燜排骨的做法,五香燜排骨怎麼做
“家傳味道香濃的五香香菇燜排骨”食材明細主料排骨(一條)輔料大蒜(幾瓣)香菇(三個)配料生抽(適量)老抽、(適量)糖(適量)料酒(適量)米酒(適量)香料(適量)胡椒粉(適量)五香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五香燜排骨的做法步驟1、幹香菇泡軟去蒂大蒜切塊,香料洗乾淨。2、排骨加點鹽、生...