甜椒雞塊的做法，甜椒雞塊怎麼做

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甜椒雞塊的做法步驟

• 1、雞肉焯水後切塊備用。
• 2、甜椒切塊焯水撈出備用。
• 3、小蔥切段備用。
• 4、涼油下鍋燒熱倒入雞塊翻炒一下，加入少許鹽和料酒翻炒再倒入甜椒翻炒。
• 5、加入適量生抽蠔油和醬油翻炒。
• 6、撒上少許胡椒粉調味。
• 7、調入適量雞精。
• 8、倒入適量澱粉水勾芡放入蔥段炒勻即可。