爽口娃娃菜的做法,爽口娃娃菜怎麼做
熱菜2.34W
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 醃 (工藝)
- 一天 (耗時)
- 進階 (難度)
爽口娃娃菜的做法步驟
1、食材:娃娃菜、鹽、白醋、零卡糖。
2、將娃娃菜掰開,加適量的小蘇打。
3、放入清水浸泡片刻。
4、隨後,將浸泡好的娃娃菜洗淨撈出。
5、撕開放入大盆裏,加入8小勺鹽。
6、抓勻。
7、接着,用重物壓住醃製1個小時。
8、然後,將醃製好的娃娃菜擠幹水分,加入4勺白醋。
9、加入6勺零卡糖。
10、拌勻,等待1天可以吃了。
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