裏脊肉金針菇炒萵筍的做法,裏脊肉金針菇炒萵筍怎麼做
食材明細
- 酸辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
裏脊肉金針菇炒萵筍的做法步驟
1、食材:萵筍(已去皮)
2、金針菇(已清洗)
3、裏脊肉(已清洗)
4、剁椒
5、將萵筍清洗一下。
6、用擦菜板擦成絲,待用。
7、將裏脊肉放在案板上切成絲,待用。
8、燒鍋倒油燒熱,擱點剁椒翻炒翻炒。
9、隨後,下入切成絲的裏脊肉,加點料酒翻炒翻炒。
10、接着,合入萵筍翻炒翻炒。
11、然後,合入金針菇翻炒一下。
12、最後,加點白醋、鹽、雞精。
13、調味炒勻,即成。
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