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蒜薹豆皮卷的做法,蒜薹豆皮卷怎麼做

熱菜3.01W
蒜薹豆皮卷的做法 蒜薹豆皮卷怎麼做

食材明細

主料
  • 蒜薹 (500克)
  • 豆皮卷 (100克)
  • 肉絲 (適量)
輔料
  • 木耳 (一朵)
配料
  • (適量)
  • 花椒 (適量)
  • (適量)
  • 雞精 (適量)
  • 醬油 (適量)
  • (適量)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

蒜薹豆皮卷的做法步驟

  • 蒜薹豆皮卷的做法 蒜薹豆皮卷怎麼做 第2張

    1、蒜薹洗好切段,蔥切絲,豆皮卷泡好,切小段,木耳泡好切片。

  • 蒜薹豆皮卷的做法 蒜薹豆皮卷怎麼做 第3張

    2、豬肉切絲。

  • 蒜薹豆皮卷的做法 蒜薹豆皮卷怎麼做 第4張

    3、鍋上火,油熱放入肉絲煸出油。點入醬油。放入花椒、蔥爆香。

  • 蒜薹豆皮卷的做法 蒜薹豆皮卷怎麼做 第5張

    4、倒入蒜薹、木耳、豆皮卷翻炒。出鍋前點入雞精。

小竅門

1.木耳、豆皮卷要提前泡發。