香菇豆腐泡娃娃菜的做法,香菇豆腐泡娃娃菜怎麼做
“這是一道非常簡單的家常菜,這種炸過的豆腐本來就很好吃挺香的,再加上鮮美的香菇,我還加入了一棵清香甘甜的娃娃菜葉,這三種可真是黃金搭配。豆腐、香菇和娃娃菜本身都是非常能吸收湯汁的食材,它們能將彼此的色香味搭配到極致。雖然是道素菜,卻能吃出肉滋味,鮮香至極,讓人忍不住的大朵快頤。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
香菇豆腐泡娃娃菜的做法步驟
1、準備好原材料;
2、熱鍋涼油,放入香菇進去翻炒;
3、微微翻炒幾下後加入豆腐泡進去翻炒;
4、加入適量的生抽進去翻炒,加入適量的水;
5、再倒入適量的蠔油,燉煮兩分鐘;
6、放入切成片的娃娃菜;
7、加入適量的鹽調味翻炒均勻;
8、端上桌了。
小竅門
1.先煸炒香菇,再放入豆腐泡進去翻炒,加入適量的生抽、蠔油和水進去燉煮兩分鐘;2.再放入娃娃菜進去煮軟後即可加鹽調味了。
-
雪豆燉豬腳VS螞蟻上樹的做法,雪豆燉豬腳VS螞蟻上樹怎麼做
食材明細主料粉絲(適量)肉末(適量)豬腳(適量)雪豆(適量)輔料蔥薑末(適量)紅辣椒段(適量)胡蘿蔔(適量)配料紅油豆醬(適量)白糖(適量)高湯(適量)肉末(適量)味精(適量)香油(適量)冰糖(適量)醋(適量)香料(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪豆燉豬腳VS螞蟻上樹的做法步驟1、豬腳洗淨,雪豆泡好(...
-
蝦油炒粉絲捲心菜的做法,蝦油炒粉絲捲心菜怎麼做
“去成都的時候,每天在下榻的酒店裏用餐,住的時間長了,以至於到後來,把菜譜上介紹的典型川菜吃了一遍,這是美食之都,和妹妹合計着,既然有機會來了,怎麼的也不能重複着吃,爭取能多吃一樣就多吃一樣。這道菜是菜譜上沒有列出的,妹妹發現別人餐桌上有吃的,喊來服務員我們也要...
-
燉跳跳魚的做法 美味跳跳魚 燉跳跳魚怎麼做
食材明細主料跳跳魚(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)燉跳跳魚的做法步驟1、把魚洗淨,用少量鹽酒醃製10分鐘。2、鍋熱倒入油,油溫到7成熱放入魚煎,兩邊略煎。3、放入切好的姜蒜。放入酒,加入清水。4、轉沙鍋,水開小火慢燉。5、燉半小時撒...
-
香菇木腐竹燒排骨的做法,香菇木腐竹燒排骨怎麼做
食材明細主料香菇(適量)木耳(適量)腐竹(適量)排骨(適量)輔料芹菜杆(適量)姜蒜末(適量)配料蠔油(適量)醬油(適量)原味(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香菇木腐竹燒排骨的做法步驟1、香菇,木耳,腐竹泡發洗淨瀝乾。排骨洗淨焯水。2、排骨和香菇放壓力鍋先壓半小時。<爲了燒的過程省時>...