洋蔥炒雞腿的做法 美味之【洋蔥炒雞腿】 洋蔥炒雞腿怎麼做
食材明細
- 中辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
洋蔥炒雞腿的做法步驟
1、準備好紫洋蔥,雞腿。
2、雞腿用黑椒粉,老抽,姜醃製片刻。
3、泡椒切成段
4、熱鍋內倒入油,放入雞腿慢慢炸至變顏色。
5、紫洋蔥切成細狀。
6、在倒入切好的泡椒,中火翻炒片刻。
7、配料差不多出味的時候,在加入切好的紫洋蔥。
8、再加入適量的老抽,中火不停的翻炒。
9、翻炒至變軟,差不多就快熟的時候改小火炒。
10、美味的洋蔥炒雞腿就可以出鍋了
11、哈哈,這道菜咱是用的無水版炒的,比較原味。
小竅門
1、切洋蔥的時候可以用保鮮膜蓋住眼睛,這樣就不出流淚喔。
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