微波土豆菜卷的做法,微波土豆菜卷怎麼做
“買了微波爐後,一直在研究微波菜,現在還在新鮮勁上。上次我做了道如意白菜卷比這個要好吃很多,應該沒肉肉太清淡的原因吧”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 其他 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
微波土豆菜卷的做法步驟
1、白菜葉放人微波容器,加開水
2、高火叮6分鐘至白菜葉熟,變軟
3、土豆切丁,丁10分鐘,我叮的一半還未熟
4、叮熟的白菜葉,土豆壓成泥備用,切成丁的香菇和胡蘿蔔
5、土豆泥拌入香菇和胡蘿蔔丁
6、取土豆泥放在白菜葉前端,慢慢捲起
7、微波高火5分鐘
8、切好的大蒜和生薑備用,番茄醬加人雞精,一點點白糖,鹽
9、加水拌好
10、拌好的番茄醬,和油,一起淋在叮熟的土豆菜捲上
11、繼續高火叮2分鐘
小竅門
叮白菜葉的時候我開水加少了,加多一點會快熟些
土豆切了一整個,碗太小,加長了叮的時間
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